Läkemalva

Gammaldags läkeväxt med ljust porslinsrosa blommor, ser ut som nätta småblommiga stockrosor. De vackert grågröna bladen är utmärkta i soppor och stuvningar, även till té. Roten används som ingrediens i marshmallows. Det vetenskapliga namnet kommer från grekiskans Althaia vilket betyder läkekur. Gamla svenska namn är Apoteksaltéa och Altearot. Ett bra ansiktsvatten för torr hy: 50 g läkemalva blandas med 1 l kallt vatten. Koka upp och låt sjuda i 20 min. Sila och tappa upp på väl rengjorda flaskor. Trivs bäst på solig växtplats. Blommar juli-augusti.