Bukettviol 'Bambini Mixture'

Otroligt söta violer med små ansikten, fin i både rabatt och kruka. Recept på kanderade violer: Plocka blommorna en solig och torr dag. Lägg dem på smörpapper. Vispa upp en äggvita blandad med lite vatten. Pensla blommorna försiktigt, det får inte komma för mycket av äggvitan på dem. Pudra dem sedan med florsocker. Flytta dem till ett torrt smörpapper. När violerna är helt torra så läggs de i en burk, lägg dem inte ovanpå varandra. Bör användas inom två veckor. Användes t ex som dekoration på bakverk. Gamla svenska namn på den vilda styvmorsviolen är Dag och Natt, Sol och Måne och Minnesviol. Blommar maj-september.